ラヴァッシュのナポレオンケーキ：写真とビデオを使ったステップバイステップのレシピ

2023 著者: Bailey Albertson | [email protected]. 最終更新日: 2023-08-25 11:56

Lavash "Napoleon"：お気に入りのケーキをすばやく手頃な価格でレシピ

サクサクのラヴァッシュの葉から作られた簡単なナポレオンケーキは、誰もが無関心になることはありません。この料理は非常に短時間で調理され、その結果、お祝いのテーブルで提供するのは恥ずべきことではありません。

練乳クリームを煮込んだ怠惰な「ナポレオン」

このレシピのハイライトは、クリームを塗る前に、サクサクしたピタパンのシーツを砂糖で煮た甘い牛乳に浸すことです。 この料理のテクニックは、ケーキがほんの数時間で浸されることを確実にします。

クリームは最高品質の練乳を選び、ケーキの味はそれに依存します

製品：

• 12個のケーキを作るための6枚のそのような幅の広いラヴァッシュのシート+1枚のふりかけ;
• 練乳1缶。
• バター200g;
• 250mlの牛乳;
• 砂糖200g。

レシピ：

1. ラヴァッシュシートは丸い形にする必要があります。

   

   ピタパンの破れたシートに出くわさないように注意してください。これにより、ケーキの外観がだらしなくなります。

2. これには平板を使用できます。

   

   ピタパンに平板を付け、鋭利なナイフで円を描く

3. 丸いシーツを天板にのせ、オーブンで10分焼きます。

   

   一度に5枚以下のピタパンを乾かします

4. ラヴァッシュはカリカリに乾くはずです。

   

   ピタパンがオーブンで燃えないことを確認してください

5. バターをフォークで柔らかくし、室温で20〜30分間放置します。

   

   マーガリンの代わりにクリームバターを使用しないでください

6. 練乳で挽きます。

   

   ケーキクリームは風通しの良いものになるはずです

7. 牛乳を砂糖で20分間茹でます。

   

   牛乳を砂糖と一緒に沸騰させるときは、常にへらで混ぜ合わせてください。

8. これで、ケーキの組み立てを開始できます。各ケーキは砂糖で煮た牛乳でグリースを塗る必要があります。

   

   クッキングブラシを使ってケーキにグリースを塗ると便利です。

9. 次に、ゆでた練乳クリームをスプーンで塗り、均等に分散させます。

   

   クリームのほとんどはピタパンに吸収されるので、クリームは必要以上に多くする必要があります

10. ピタパンをもう一枚切り、オーブンでカリカリになるまで乾かします。めん棒で挽くか、つぶします。

    

    はさみでラヴァッシュを切ると便利です

11. すべてのケーキが牛乳とクリームで挟まれたら、ケーキの上部にラヴァッシュのパン粉を振りかけます。

    

    既製のラヴァッシュナポレオンケーキは、大人と子供の両方を喜ばせます

提供する前に、ケーキは冷蔵庫で3〜4時間保管する必要があります。これにより、繊細さがクリームに浸され、中央が非常に柔らかくなり、端に近づくとケーキはサクサクしたままになります。

ビデオ：クイックカスタードレシピ

私の家族はナポレンケーキが大好きですが、パイ生地で作る時間はいつもありません。ラヴァッシュを使ったレシピは大いに役立ちます。既製のクリームがあれば、薄いシートをオーブンで乾かして中身に浸すだけで、ほんの数分で作ることができます。

ラヴァッシュの素晴らしく美味しいナポレオンケーキは子供たちと一緒に作ることができ、レシピはとてもシンプルで手頃な価格です。繊細なデザートは、休日と平日の両方であなたのテーブルを飾ります。